和菓子

まさに至高の逸品!職人技の光る和菓子をご紹介!弘前にある和菓子屋「こがねさわ」

 弘前市富田の県道109号線沿いにある創業50年以上の和菓子屋「和菓子 こがねさわ」。­ 店内に入るとショーケースにずらりと並んだお菓子たちが出迎えてくれる。  人気No.1商品の柿衛門   自然な甘みの干し柿の中にほどよい甘さの黄身あんがぎっしりと入っており絶妙なバランスでマッチして病みつきになる美味しさ。また、干し柿にはβカロテンとビタミンAが多く含まれており、食べることで血行を良くしたり、胃 […]