「弘大カフェ 成田専蔵店」 ~一生心に残り続ける一杯を~

弘大カフェはご存じだろうか? 「一度行ってみたいけど行ったことがない。行ったことある??」と以前友人に言われた一言である。旧制弘前高校外国人教師館を改装した建物であり、現在は国登録有形文化財に登録されている。 2016年… 続きを読む 「弘大カフェ 成田専蔵店」 ~一生心に残り続ける一杯を~

イタリアン×ラーメン ソババル チリエージョ(sobabar ciliegio)

弘前公園から南東に少し歩いた所にある、お洒落なラーメン屋さん「ソババル チリエージョ(sobabar ciliegio)」 東京でイタリアンを学び、東京埼玉でラーメン店を経営してきた弘前出身の店主が青森原産の素材をふんだ… 続きを読む イタリアン×ラーメン ソババル チリエージョ(sobabar ciliegio)

パスタだけじゃない!弘前PastaYa -パスタヤ- の100円デザート!

弘前駅から歩いて7分。 弘前バスターミナルの近くにある、弘前 PastaYa。 2009年にオープンした、人気のパスタ専門店です。 店主の葛西さんによると、コロナ流行前には土日祝だと1日40~50人、コロナ禍の昨今でも1… 続きを読む パスタだけじゃない!弘前PastaYa -パスタヤ- の100円デザート!