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弘前大学から徒歩5分にある。自転車屋さん「サイクルハウスさいとう」さんに取材してきました。今回は、お店の紹介とオーナーとスタッフさんについて紹介していきます。 「サイクルハウスさいとう」は、オーナーとスタッフさんのお2人… 続きを読む 弘前大学から徒歩五分！　自転車のことならサイクルハウスさいとう！

西弘前にひっそりとお店を構えている「かくれ家」というバーを貴方はご存知だろうか。外から見ただけでは、このバーの存在にすぐに気づくことはできず、アパートのような入り口をくぐり、階段を上がった先にまさに「隠れ家」と言えるバー… 続きを読む 【Pub house かくれ家】こんなところに本格バーが！？まさに「隠れ家」と言えるバーの魅力に迫る！

弘前大学教育学部の裏の門から出てすぐにある、『紅茶の森』というお店をご存じでしょうか？ 「手作りスコーン　やさしい紅茶　ティーハウス紅茶の森」と書かれた看板が目に入る、住居の一階部分で営業されているお店です。紅茶好きのお… 続きを読む 【紅茶の森】弘前で紅茶を楽しんでみませんか？こだわりの紅茶とスイーツ

近年どんどんその人気が高まりつつある『弘前さくらまつり』。今回は、さくらまつりの主催団体のひとつである弘前市 観光部 観光課 誘客推進係長の天内敬子さんに直接お話を伺い、その舞台裏に迫っていく。そして、弘前公園・弘前城が… 続きを読む 【主催者に聞く】さくらまつりの舞台裏と弘前公園の魅力を深堀り！桜以外に何がある？見どころも解説

弘前大学から徒歩10分、弘大生や町の方々に幅広く支持されている美容室 「STAY GOLD」がある。 STAY GOLDは2017年10月にオープンし、今年で4年目を迎える。 お店の名前のSTAY GOLDは「お客様も自… 続きを読む 弘大生が集う美容室！　STAY GOLD

弘前駅中央口から徒歩10分ほど、代官町にある「cafe LIBERO」というお店をあなたはご存じだろうか。 外から店内の様子を覗くことができ、気軽に入りやすいオープンカフェになっている。弘前では珍しいオープンカフェのスタ… 続きを読む 【cafe LIBERO】弘前では珍しいオープンカフェ！落ち着いた空間でゆったり過ごすならこのお店へ

現在、若者を中心に世界的な人気を誇るボーカロイドキャラクターである『初音ミク』、そんな彼女から派生し、春を象徴するキャラクターが『桜ミク』である。 その桜ミクが2019年から弘前市とのコラボが実現し、弘前市の各地で見られ… 続きを読む 【桜ミク】一体どうすれば、弘前市を盛り上げることができるのか？その鍵は”若者”！？

皆さんは、「小山せんべい」をご存知だろうか？小山せんべい店とは、昭和23年創業の青森県弘前市のせんべいの製造・販売店である。今回は、弘前公園の外堀沿いにある、大浦町本店を訪問してみた。   外観はこのような感じ… 続きを読む 安心の実演販売！弘前市創業の「小山せんべい店」

会社や大学の休憩時間、皆さんは昼食に何を食べるか悩んだ経験はないだろうか？コンビニでおにぎりやパンを買おうか、近くのお店に食べに行こうか、もしくは出前を取ろうか…選択肢が多くて迷ってしまう！というそんな方にオススメしたい… 続きを読む 弘前大学近くでお弁当買うなら？品揃え豊富な「じょいふる」へ！

青森県の南西部に位置する、津軽地方の中心都市である弘前市。古くより弘前藩の城下町として繁栄してきた名残である弘前公園から南西に徒歩15分ほどのところに店を構えている。 白を基調とした外観で正面から見て左側が工房、右側が店… 続きを読む 古き良き技術の継承 ＜津軽塗＞小林漆器

春になると全国から観光客が訪れる北の城下町である弘前市。そんな弘前市には日本有数の桜の名所である弘前城があり、その周辺は年中県内外の人で賑わっている。そんな弘前城の近くでは、弘前名物である”こがね焼”を食べることができる… 続きを読む 【川越黄金焼店】弘前城に行く前に食べたい弘前名物”こがね焼”とは

弘大カフェはご存じだろうか？ 「一度行ってみたいけど行ったことがない。行ったことある？？」と以前友人に言われた一言である。旧制弘前高校外国人教師館を改装した建物であり、現在は国登録有形文化財に登録されている。 2016年… 続きを読む 「弘大カフェ　成田専蔵店」　～一生心に残り続ける一杯を～

弘前公園から南東に少し歩いた所にある、お洒落なラーメン屋さん「ソババル　チリエージョ（sobabar ciliegio）」 東京でイタリアンを学び、東京埼玉でラーメン店を経営してきた弘前出身の店主が青森原産の素材をふんだ… 続きを読む イタリアン×ラーメン　ソババル　チリエージョ（sobabar ciliegio）

忙しい毎日を過ごしていると無性に甘いものが食べたくなるのではないだろうか。コンビニ、スーパーなどに陳列されている菓子の大半は洋菓子であり、大抵の人はシュークリームやチョコレートなど洋菓子を選んできたと思う。そろそろ洋菓子… 続きを読む 和菓子食べたくない？　「和菓子こがねさわ」

「とんかつ」 嫌いな人はほとんどいないであろう、老若男女問わず人気の料理である。実際、私もとんかつは大好きだ。そんな私が今回紹介するお店は「とんかつ専門店　かつ亭」である。 かつ亭は、先代店主が、先代の叔父が経営していた… 続きを読む 塩で食べるサクサクとんかつ！　「とんかつ専門店　かつ亭」

まるで友達の家みたいなカフェをご存知だろうか？今回ご紹介するのは「けやぐの家(え)」というブックカフェだ。 「けやぐの家(え)」という言葉は津軽弁で友達の家、という意味である。これは、店主が子供の頃にいとこや友達の家寄り… 続きを読む 本に漫画に猫にコーヒー!友達の家みたいにくつろげるブックカフェ「けやぐの家」

本州最北端の城下町、弘前。シンボルである弘前城は、全国的に有名な桜だけでなく、四季折々の風情が楽しめます。そんな弘前城のそばに、一風変わったスターバックスがあることを皆さんはご存じでしょうか。 外観からレトロな雰囲気が伺… 続きを読む 「スタバ」弘前市に有形文化財を用いたレトロな店舗

弘前市桔梗野にある「旨い屋」をみなさんはご存知だろうか？ 今年で創業して8年。弘前には多くの唐揚げ屋さんがあるが、その中でも旨い屋は味のバラエティに富んでおり、何度でも足を運びたくなる唐揚げ屋さんである。 16種類の味　… 続きを読む 味は16種類！？弘前で唐揚げなら「旨い屋」で決まり！