弘前大学から歩いて10分ほどのところにある西弘のCafe bar 「green fingers(グリーンフィンガーズ)」。
「green fingers」では料理はもちろん、珈琲や紅茶、カクテルやビールなどのドリンクを楽しむことができる。
店名の由来はイギリスなどでガーデニングやフラワーアレンジメントの上手な人を表す「green fingers」という意味が由来。以前はお店でカフェバーの他にもお花の販売を行っていたり、結婚式のブーケなども作っていたそうだ。
店内はカウンター席が5つ、テーブル席が2つに奥にはソファー席が1つある。
店主の宮本さんによると、来てくれた方には家にいるような雰囲気で過ごしてほしいとのことから木目を基調としたテーブルや椅子を取り入れ、温もりのある空間づくりを意識しているそうだ。
料理のおすすめはマスターの宮本さんが作るオリジナルピザである。サイズはSサイズとMサイズから選ぶことができる。旨味とピリッと後引く辛さにたまらず食が進んでしまう。お酒などの相性も最高である。
オリジナルピザ Sサイズ 900円
お酒のおすすめはマスターが厳選した世界中のビール。季節によって種類が変わるため珍しいビールと出会えるかもしれない。
マスターの淹れるコーヒーも忘れてはならない。
豆を適切な温度で正しい技法で淹れることが大切と語っていた。お酒を飲んだ後や料理を食べた〆として飲まれる方も多いそうだ。
ぬくもりのある空間においしい料理とドリンクでつい長居してしまいたくなる。時間が空いた日はぜひ「green fingers」へ訪れてみてはいかがだろうか。
「green fingers」
住所:青森県弘前市文京町16-1
TEL:0172-88-8624
営業時間 火曜日、水曜日、木曜日: 11:00 – 22:00
金曜日、土曜日:11:00 – 0:00
日曜日:11:00 – 20:00
定休日:月曜日