「リンゴのまち」と言われているこの弘前において、リンゴのスイーツを堪能できるお店を紹介する。
わたしが紹介するお店は「サロン・ド・カフェ・アンジュ」だ。
この洋風な建物の1階にあるカフェがサロン・ド・カフェ・アンジュである。この建物は旧東奥義塾で講師をしていた外国人教師の住まいとなっていたところで、カフェのある1階は当時厨房として用いられていた。このカフェには弘前のリンゴを最大限に堪能できるメニューがある。それは「リンゴづくしセット」である。
この「リンゴづくしセット」はリンゴのシャーベット、リンゴと白あんが中に入っているオリジナルの大福、それに紅玉を用いた岩木山フィナンシェ・栄黄雅を用いたチーズケーキ・同じく栄黄雅を用いたアップルパイの三つから一つ選び、それがワンプレートになっている。また、ドリンクもコーヒー・紅茶・リンゴジュースから一つ選べる。
私はアップルパイとリンゴジュースを選んだ。
私がいただいた、「リンゴづくしセット」の他にもリンゴを用いたカレーライスや現在は提供していないがフランス御前も店主のおすすめである。
先方で書いてあるようにこの建物の2階は無料で入館できる資料館となっている。当時からある家具や子供の遊び道具などがある。これだけを見に来ているお客さんも私が訪れたときにはいたくらい人気の施設である。是非、皆さんも訪れてみてはいかがでしょうか？
また、お店の外にはミニチュアな建物が並んでいて、どれも精巧な作りをしていてそれらを観ているだけでも楽しかった。
弘前を堪能するなら是非、「サロン・ド・カフェ・アンジュ」を訪れてみてください。
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サロン・ド・カフェ・アンジュ
〒036-8356 青森県弘前市下白銀町2-1 旧東奥義塾外人教師館 1F
TEL：0172-35-7430
営業時間：10:00~16:00