青森に来たら絶対に聞いておきたいのは津軽三味線。本場の津軽三味線を聞きたいなら居酒屋の「あいや」がおすすめだ。「あいや」では青森県の郷土料理を楽しみながら、津軽三味線の生演奏を聞くことができる。演奏者は、津軽三味線全国大会A級チャンピオンを3連覇している渋谷和生さんだ。渋谷さんは、修行中から独立して演奏しながら料理を出す店を出したいと考えていてそれをきっかけにして「あいや」を開店したという。実際に演奏を聴いてみると、力強くて迫力があり、津軽三味線の世界に入り込んでしまった。目を瞑りながら演奏を聞いていると伝統的な津軽の風景が思い浮かんでくる。渋谷さんによると、演奏は毎回アドリブでやっていて、何回聞いても楽しめるところが津軽三味線の魅力だという。
また、「あいや」は演奏だけでなく、料理も絶品だ。津軽三味線の生演奏を聴きながら、イカメンチやホタテ、ホヤ、嶽きみ天ぷらなどの郷土料理を食べ、日本酒を飲むのは最高だという。青森県の魅力を一気に味わった気分になる。渋谷さんは演奏の合間に津軽三味線や演奏する曲についてお話ししてくれる。それも楽しみの一つだ。 生演奏は19時過ぎから始まる。多い時で1日に6回ほど演奏するという。青森県に来たらぜひ「あいや」に足を運んでほしい。
〒036-8186 Tell 0172-32-1529
青森県弘前市富田2丁目7-3
17:00〜23:00(L.O22:30)日曜日営業
定休日:不定休