「弘前」の検索結果 124件

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「スタバ」弘前市に有形文化財を用いたレトロな店舗

本州最北端の城下町、弘前。シンボルである弘前城は、全国的に有名な桜だけでなく、四季折々の風情が楽しめます。そんな弘前城のそばに、一風変わったスターバックスがあることを皆さんはご存じでしょうか。 外観からレトロな雰囲気が伺えますね。とてもチェーン店とは思えないほどロマンチックな存在感を放っています。   内装も外観と同じ雰囲気で統一されています。座席数は35席ほど。   しかし、 […]

味は16種類!?弘前で唐揚げなら「旨い屋」で決まり!

弘前市桔梗野にある「旨い屋」をみなさんはご存知だろうか? 今年で創業して8年。弘前には多くの唐揚げ屋さんがあるが、その中でも旨い屋は味のバラエティに富んでおり、何度でも足を運びたくなる唐揚げ屋さんである。 16種類の味 選ぶ楽しさ 旨い屋の魅力はなんと言っても味の種類の豊富さ。 唐揚げの味は全部で16種類あり、「旨しょうゆ、大人の塩、ブラックペッパー、油淋鶏、旨マヨ、旨チリ、塩こうじ、甘辛南蛮タル […]

弘前駅から徒歩3分!弘前で1番美味しい焼き鳥!

弘前駅から徒歩3分のところに弘前で1番美味しい焼き鳥を食べることができる。そこは、「炭火焼き鳥琥珀」というお店である。2階ではあるもののとても入りやすい雰囲気!いざ入ってみると店長は笑顔が素敵でとても優しい男性だった。 店長のこだわりは家ではなかなか食べることができない炭火で焼いた焼き鳥を楽しんでもらいたいというこだわりが! 店長一押しの料理はつくねである。最初は小さかったつくねだがお客の反応がよ […]

アートだけじゃない!カフェから音楽スタジオまで併設した美術館!?「弘前れんが倉庫美術館」

2020年7月、青森県弘前市吉野町に新たな弘前の芸術の拠点、『弘前れんが倉庫美術館』がオープンした。   当美術館は今から約100年ほど前に造られた旧吉野町煉瓦(れんが)倉庫を改修したもので、明治・大正期の建物をそのまま活かして世界的建築家である田根剛さんによって手掛けられたものである。その美しい外観から今年のグッドデザイン賞も受賞している。   現在開催されている「小沢剛展オ […]

  • 2020.12.24

弘前大学は工事中!?

弘前大学はいつもどこか工事中である。 1949年からの歴史を持つ弘前大学だが、よく工事の音が聞こえてくる。2020年現在、文京町では総合教育棟、本町では付属病院棟などが工事中である。なぜここまで頻繁に工事しなければいけないのか?なにが工事の原因となっているのか?文京町から考えていく。 弘前大学文京町では令和3年の二月まで外壁の工事が行われていて、正門前を通ると足場の組まれた総合教育棟を見ることがで […]

  • 2020.12.24

弘前にいるからこそ!中古ショップを活用したすぐに始めるイラストレーターー

最近なにかと注目を集めている話題、イラストレーション。それは仕事で作成されるロゴデザインやキャラクターデザインだけでなく、趣味としても需要が高まっている。 フォロワーが1万人以上の高校生イラストレーターや、再生回数が10万回を超えるイラストのhow to動画などが続々と増加し、見かけることが珍しくなくなってきている。 人気アニメに影響を受けて2次創作を始める人、コロナ禍によって新しい趣味として始め […]

  • 2020.12.24

弘前で「肉」を食べるならココ! ステーキ食堂ミートソルジャー

皆さんは弘前市富田町、薬王堂隣にある「ステーキ食堂ミートソルジャー」をご存知だろうか?この飲食店は店名からわかる様に「肉」をメインとした料理が食べられるお店である。 外観は写真の通り。みどりの看板が目印だ。 店内は落ち着いた雰囲気で、座席は2〜4人掛けのテーブルが6台、カウンター席が4席あり、数人で一緒に食べるのはもちろん、1人からでも行きやすい場所となっている。今回、私は友人と2人で行ってみた。 […]

  • 2020.12.24

繁華街に書店!? 弘前鍛冶町にある書店「まわりみち文庫」

かくみ小路とは青森県弘前にある歓楽街である。この様々な飲食店やバーが軒を連ねる一角に1軒の書店がある。この店が「まわりみち文庫」である。 この店は店主の奈良匠さんが2020年7月にオープンした書店である。店内には約1200冊の古本、新刊本が並べられており、文学からサブカルチャーまでジャンル問わず様々な本が販売されている。 奈良さんに書店を開いた動機について尋ねると「5,6年前までは頻繁に本を読む方 […]

青森県弘前の地酒「豊盃」を堪能! 三浦酒造の直売所に潜入取材

青森県弘前(ひろさき)で醸造されている「豊盃(ほうはい)」は飲みやすくて非常に美味しく、筆者が大好きなお酒です。 今回はその「豊盃」を醸造している三浦酒造さんの直売所が11月12日にリニューアルしたということで早速訪問してみました! リニューアルされたばかりの直売所はとても新しく見えます。ちなみに、写真の中の緑の玉は酒造の軒先に吊される杉玉を模したものであり夜になると点灯するそうです。 リニューア […]

  • 2020.12.24

100年以上続く老舗御菓子屋が作る真っ白なケーキ 弘前市「御菓子司 旭松堂」

青森県弘前市には多くの御菓子屋がある。バナナ最中を始め、せんべい、餅などの和菓子は地元民に長く愛されてきた。しかし、今回紹介するのは和菓子ではなく、ケーキである。それもケーキ屋のケーキではなく、100年以上続く老舗御菓子屋のケーキだ。 その老舗御菓子屋とは、弘前市本町にある「御菓子司 旭松堂(きょくしょうどう)」。この御菓子屋は大正5年(1916)に創業。100年以上たった今でも伝統を守り続けなが […]

バーチャル弘前市出身VTuber!津軽ねぷこって誰?

「はいみんなどんだんず~」 このセリフは、 バーチャル青森県弘前市出身のVTuber(ブイチューバー)、 津軽ねぷこの挨拶である。 日本では現在、数え切れないほどのVTuberが存在する。 VTuberとは、YouTube上で2Dや3Dなどの 架空のキャラクターを用いて活動を行う人のことで、 「バーチャルユーチューバー」と呼ばれることもある。 今回はそんなVTuberの中でも、津軽に強い情熱を注ぐ […]

  • 2020.12.24

長年の問題がついに解決!?~弘前市カラス問題~

秋から冬にかけて、弘前の街では夕方頃になるとさまざまな場所にカラスの大群が集まる。弘前に住む人ならば一度は見たことがあるのではないだろうか。 大群と言っても数百羽などではない。弘前市職員やカラス対策本部などで行われた調査によると、このカラスたちは一度に数千羽も集まるのだという。   春夏頃カラスたちは繁殖のために家族単位で生活しているのだが、9月頃になると雛が成長し、家族単位ではなく集団 […]

青森県弘前市を中心に活動する任意団体「ひろエネ」って? 彼らの活動に迫った!

突然だが皆さんは「ひろエネ」という団体をご存じだろうか? ひろエネは弘前大学理工学部自然エネルギー学科を中心に活動する任意団体で、現在は8人のメンバーで構成されている。主にエネルギーに関する様々な活動を行っており、 今回はその代表である2年生の佐藤一輝さんにお話を伺った。 「ひろエネ」代表の佐藤一輝さん   「エネルギーのトレンド変化について政府と住民のギャップを感じ、再生可能エネルギー […]

まさに至高の逸品!職人技の光る和菓子をご紹介!弘前にある和菓子屋「こがねさわ」

 弘前市富田の県道109号線沿いにある創業50年以上の和菓子屋「和菓子 こがねさわ」。­ 店内に入るとショーケースにずらりと並んだお菓子たちが出迎えてくれる。  人気No.1商品の柿衛門   自然な甘みの干し柿の中にほどよい甘さの黄身あんがぎっしりと入っており絶妙なバランスでマッチして病みつきになる美味しさ。また、干し柿にはβカロテンとビタミンAが多く含まれており、食べることで血行を良くしたり、胃 […]

かわいい猫に癒されたいなら!弘前の猫カフェ「Five Cats」

  弘前市相馬の住宅街にある猫カフェ「Five Cats」。ここにはたくさんの癒しが存在している。 店を経営しているのは佐々木あつ子さんと直樹さんの夫婦。元々ハンドメイドの雑貨屋を営んでいたが、店の外観からカフェと勘違いする人が多かったため、カフェの経営を決意した。コーヒーの街と呼ばれる弘前市で、特色を出すためにと考え付いたのが猫カフェであったという。   店長のシロップ &n […]

  • 2020.09.17

弘前の「いわきとそら農園」今年初めて夏秋イチゴの栽培を開始

「いわきとそら農園」(弘前市真土前田)は今年、夏秋イチゴのハウス栽培の初めての夏を迎えた。 代表の大川誠さんは不動産業「(株)大川地建」(弘前市城東)を営む。自身の会社の持つ土地を活かして、不動産業界では珍しい農業に取り組み始めた。大川さんは、「青森県は第一次産業が主産業であるが、現在、農業人口の減少が大きな課題。そこで農業への当社としての参入を決めた」と。 「いわきとそら農園の場所は以前住宅団地 […]

  • 2020.09.17

弘前暮らしのベトナム人がご紹介 ~津軽弁の困った体験~

岩手県盛岡市に1年半住んでから2018年に弘前に移住した。来る前、弘前はこんなにきれいな町とは思わなかった。春は桜祭り、夏はねぷた祭り 、秋は紅葉、冬は雪祭りの他にも色々なイベントに参加してきた。 青森県弘前市で暮らし始めて約2年が経った。弘前に来たばかりのころは津軽弁が理解できず、 たくさんの誤解やトラブルが起こ った。私のような留学生にとって、津軽弁を完全に理解することは難しい。日本語(標準語 […]

  • 2020.09.17

弘前の芸術を守るHirosaki Art Seed Projectの挑戦

Hirosaki Art Seed Project(以下、HASP)が、「Twitter で 展示会」と評し、Twitterに弘前で活動する芸術作家の作品を定期的に投稿している。 西紋智美さんの「樹氷玲瓏 〜弘前市街〜」 HASPは、弘前市内外で芸術作品の創作活動をしている作家を応援し、弘前のアート市場を活性化させるために活動している民間団体である。今年の後半に展示会を開催する予定だったのだが、新 […]

  • 2020.09.11

弘前のカフェ併設サロン「draw&co」が2周年 サロンの他にメイクレッスンも

弘前郵便局近くにあるカフェ併設サロン「draw&co」(弘前市北瓦ヶ町、TEL0172-80-9098)が9月8日、オープン2周年を迎えた。 下山夫婦で店を営み、夫の浩二さんがサロン、妻の春香さんがカフェを担当する。トリートメント専門の「オージュアソムリエ」という資格を持つ浩二さんは1人ひとりに合わせて、イメージに沿ったヘアケアプログラムを一緒に考える。オープン後、svkヘアメイクスクール […]

  • 2019.07.24

弘前の地に肉バル!!おしゃれな空間で素敵な出会いを「DOTECAZI」(ドテカジ)

2019年3月25日に弘前市、中三の隣にあるミニストップの向かい側に「DOTECAZI」(ドテカジ)がオープンした 当店は弘前には数少ない肉バルと呼ばれる肉料理がメインの居酒屋である。その名の通り、肉にこだわっていてオーナーの対馬和輝さん自らがテイスティングをし、その時の最高に質のいい肉を仕入れてステーキにして提供している。なくなり次第別の品種を仕入れるので、次回行ったときには違う品種の肉が食べら […]

  • 2019.07.24

青森地酒探訪ー弘前の美味しい日本酒ー 各酒蔵のこだわり&一押し!

-青森は水と米がおいしい。空気も。だから、地酒がおいしいんです。― 青森県が発行したパンフレットの表紙にはこんな一文がある。 弘前市には多くの酒蔵があり、それぞれが個性のある酒を造っている。今回は、その魅力を紹介したい。 この記事を書くにあたり、株式会社カネタ玉田酒造店・株式会社松緑酒造・三浦酒造株式会社・六花酒造株式会社の4社にご協力いただいた。 1.徹底した県産品の追求 玉田酒造店 まず紹介す […]

  • 2019.07.23

弘前大学生のとっておき!ポケカ始めるならまずココに行け!お宝カードゲットだぜ!

この記事を見てくれている人には言わずもがなかもしれないが、最近ポケモンカードブームが起こっている。そのブームに乗っかりたいと思っている、もしくは大学デビューと同時にポケカを再開したいと考えている人も少なくないだろう。そんな新規ポケモントレーナーの皆さんに行ってみて欲しい場所がある。それはTSUTAYA樹木店のポケモンカードコーナーだ。 そこは清潔感のあるお店でゆっくりと自分たちの欲しいカードを探す […]

  • 2019.07.17

肉定食ならここ!弘前で愛され続ける居酒屋”夕やけ小やけ”

弘前市西弘の飲み屋街にある一軒の居酒屋。創業から40年を迎え、長年愛され続けてきた居酒屋である。居酒屋でありながら定食も出す居酒屋に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 オレンジ色の看板の下にある階段を上がった先にある扉を通ると、淡い照明で照らされた空間が広がり居心地の良さを感じられる。店内は少人数で座りやすい広さで区切られ、落ち着いて話しやすい雰囲気である。  座席は座敷と椅子の二種類あり、他の人 […]

  • 2019.07.17

「弘前」でぜひ一度~ 美味しい料理 2つ ベトナム人からご紹介~

弘前市鍛治町に40数年営業している居酒屋けん太は、株式会社FLOWによって運営されている。現在、けん太旬彩館、ろばた焼きけん太2つの店舗を運営し、それぞれ青森県でとれた魚や肉など地元の食材を創作する料理をメインとしている。 けん太旬彩館は肉の創作料理や郷土料理をメインとしたメニューを吟味する。旬を彩る料理を落ち着いた店内で提供し、楽しい時間を過ごせていただけるような暖かなおもてなしを心がけている。 […]

  • 2018.07.24

弘前一予約が取れない!? 知る人ぞ知る名店 居酒屋 福や銀次郎

弘前の鍛冶町にある一軒の居酒屋。洗練された外装から高級感が漂っている。創業九年目にして弘前一予約がとれない名店といわれるここ「福や銀次郎」に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 予約が取れない理由 この店ではコース料理を中心に提供しており、先付、前菜、お造り、炭火焼き、鍋、蒸し物、焼き物、土鍋めし、デザートの合計九品が楽しめる。 食材は産地にこだわった季節の旬のものを使っており、ウニやアワビなどの高 […]

  • 2018.07.20

コラーニングスペースHLS弘前とは?その魅力に迫ってみた!

弘前市土手町にある「コラーニングスペースHeart Lighting Station弘前(以下HLS弘前)」。 みなさんはご存じでしょうか?     HLS弘前さんは、会員登録すれば社会人、学生関係なく誰でも利用可能で、 大学生は無料で使うことが出来きます。 他にもコラーニングスペースとしての利用だけではなく、様々なジャンルのイベントやセミナーも数多く開催しています。 &nbs […]

  • 2018.07.18

テアトル弘前 その未知に踏み込め!

テアトル弘前はその性質上、その特異性、反社会性にばかり目が向けられる。事実、テアトル弘前と検索して出てくる記事は醜聞記事のようなものばかりである。しかし、このブログは弘前大学地域プロジェクト演習、地域メディア活用の実践という授業の中で行われているため、前述のようなものを見たい方の期待にはそぐわないことを予めことわらせていただく。 歴史 43年前にテナントビルが、オープンすると同時にテアトル弘前は誕 […]

  • 2018.07.18

〈弘前大学のすぐ隣〉レトロでおしゃれ「弘大カフェ」の魅力

弘前大学の一角に佇む「弘大カフェ」 元々2年前までは展示施設として利用されており立ち寄る人が少なく、建物を活用しようとのことで2016年6月に弘大カフェをオープン。 オープンの裏には「大学生はコーヒーを飲み始める頃であり、良いコーヒーに出会ってほしい」という熱い思いがあるそう。 カフェになった今でも西洋風建物の良さを味わいつつ「弘大カフェ」も楽しめる。 オススメはケーキセット(756円)。 ケーキ […]

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