市民熱望!大人気老舗餅店の再開!「戸田うちわ餅店」

「戸田うちわ餅店」は青森県弘前市にある、創業120年以上にもなる明治時代から続いている老舗餅店である。作り方は昔から全く変わらず、その日売る餅をその日の朝に作って売っており、閉店時間前に売切れてしまっ...
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本格的な津軽三味線を聴きたいなら、あいやへ!!

青森に来たら絶対に聞いておきたいのは津軽三味線。本場の津軽三味線を聞きたいなら居酒屋の「あいや」がおすすめだ。「あいや」では青森県の郷土料理を楽しみながら、津軽三味線の生演奏を聞くことができる...
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思わず写真を撮りたくなる!おしゃれなスープストック「スープライダース」

6月10日に一周年を迎えたばかりのスープライダース。青森県には多くのカフェがある中、こちらのお店は県内初のスープスタンドで、店のオーナーの斎藤さん夫妻がコーンスープ好きであるということからお店を出すこ...
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ラーメン研究家 石山勇人さんプロデュースのラーメン酒場

昨年、弘前市桶屋町にオープンした八甲田食堂。実はこのお店、本を20冊以上出版している、あの有名なラーメン研究家 石山勇人さんのプロデュースしたお店なのである。 お店のオススメのラーメンは...
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ランチもデザートも絶品!ひろさき憩いの場「カフェテラスケララ」

おしゃれな外観をもつカフェテラスKERARAについて紹介します。 弘前大学文京キャンパス近くにあり、学生も地域の人もみんながつい立ち寄りたくなる雰囲気です。 メニュ...
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濃厚な味わい!こだわりのコーヒー~弘前の老舗喫茶『可否屋葡瑠満』

「可否屋葡瑠満」は弘前公園から徒歩3分の場所にある、創業1979年の老舗店だ。 品のある店内の造り、ゆったりと耳に心地よいクラシック、所々に置かれている洒落た小物は、マス...
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店主の溢れるチーズ愛!世界中のチーズを弘前で!「SHE/SHOCK/CHEESE」

4月20日、弘前市、中三、正面入り口横にチーズ店であるSHE/SHOCK/CHEESEがオープンした。 当店は店主の相澤隆司さんが世界中からセレクトしたチーズを取り扱うチーズ店である。も...
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弘前に来たら津軽藩ねぷた村へ!!

 津軽藩ねぷた村では、津軽の伝統的な文化についてたくさん学ぶことができる。例えば、実際に民工芸制作の実演を行っている場所では、職人の方と直接コミュニケーションを取ることができ、津軽の民工芸についてより...
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チャレンジヒルクライム岩木山!弘前の絶景をロードバイクで味わおう!

青森、弘前の象徴である岩木山。標高1625m。美しい岩木山をロードバイク、MTBで登るチャレンジヒルクライム岩木山が今年もH30 6月24日(日)に開催された。これは津軽岩木スカイラインという、岩井山...
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西目屋水陸両用バスツアー! 〜津軽白神湖の絶景をご覧あれ〜

ご存知の通り、弘前にはプールはあるものの、気軽に行ける海がない。これは弘前で夏を満喫したい方にとっては少し残念なことである。海には行きたいが弘前からは遠いからと諦めているあなたは西目屋村のダムレイクツ...
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