投稿一覧

優しさを求めるならここへ!弘前で愛される、カフェ&集いの場「集会所indriya」

2012年10月7日、弘前市紙漉町にオープンした「集会所indriya」。人が集まる場所、その人本来のままに還れるような場所を作りたいという思いから始まった、ここ「集会所indriya」と...
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弘前一予約が取れない!? 知る人ぞ知る名店 居酒屋 福や銀次郎

弘前の鍛冶町にある一軒の居酒屋。洗練された外装から高級感が漂っている。創業九年目にして弘前一予約がとれない名店といわれるここ「福や銀次郎」に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 予約が取れない理由 ...
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コラーニングスペースHLS弘前とは?その魅力に迫ってみた!

弘前市土手町にある「コラーニングスペースHeart Lighting Station弘前(以下HLS弘前)」。 みなさんはご存じでしょうか? HLS弘前さんは、会員登録...
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本場フランス!?種類豊富な石田パン

城下町として栄えた町弘前に、欧米の建物が存在する。 このお店は石田パン。 本場フランスのような外観を目指し、本場さながらのパンを作っている。 特に若い20代や...
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りんごの街で愛され続けるアップルパイ!!『ジャルダン洋菓子店』

弘前は日本一のりんごの生産量を誇る。そんなりんごの街で42年間も店を構え、アップルパイを販売し続けるお店がある。富田三丁目のバス停前にある『ジャルダン洋菓子店』だ。 ジャルダンの一番の人気商品は...
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テアトル弘前 その未知に踏み込め!

テアトル弘前はその性質上、その特異性、反社会性にばかり目が向けられる。事実、テアトル弘前と検索して出てくる記事は醜聞記事のようなものばかりである。しかし、このブログは弘前大学地域プロジェクト演習、...
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〈弘前大学のすぐ隣〉レトロでおしゃれ「弘大カフェ」の魅力

弘前大学の一角に佇む「弘大カフェ」 元々2年前までは展示施設として利用されており立ち寄る人が少なく、建物を活用しようとのことで2016年6月に弘大カフェをオープン。 オープンの裏には「大学...
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現代に生きる侍〜卜傳流剣術~

「剣術」「古武道」 現代に生きる私たちからすると、あまり縁がないものだ。しかし、それに魅了される人がいないわけではない。 私たちの暮らす弘前市には、弘前藩伝・卜傳流(ぼくでんりゅう)剣術と...
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旬の味を楽しむ!@石田パン

大官町の通りに佇む小さな一軒の店「石田パン」。長い歴史をもつこの店では100種類以上のパンを取り扱っており、幅広い年齢層に人気のパン屋さんである。 また一定期間で季節限定のパンも販売している。その時期...
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食べなきゃ損でしょ!!県産野菜にこだわった本格ハンバーガー「DUBOIS]

弘前市役所となりにある本格ハンバーガーレストランDUBOIS。 県産食材だけを使い、特にこだわったのは県産牛100%のパティ。ハンバーガーを食べた瞬間口の中に県産牛の肉肉しい味が広がる、食べ...
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