2019

弘前の地に肉バル!!おしゃれな空間で素敵な出会いを「DOTECAZI」(ドテカジ)

2019年3月25日に弘前市、中三の隣にあるミニストップの向かい側に「DOTECAZI」(ドテカジ)がオープンした 当店は弘前には数少ない肉バルと呼ばれる肉料理がメインの居酒屋で...
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青森地酒探訪ー弘前の美味しい日本酒ー 各酒蔵のこだわり&一押し!

-青森は水と米がおいしい。空気も。だから、地酒がおいしいんです。― 青森県が発行したパンフレットの表紙にはこんな一文がある。 弘前市には多くの酒蔵があり、それぞれが個性のある酒を造っている。今回は...
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弘前大学生のとっておき!ポケカ始めるならまずココに行け!お宝カードゲットだぜ!

この記事を見てくれている人には言わずもがなかもしれないが、最近ポケモンカードブームが起こっている。そのブームに乗っかりたいと思っている、もしくは大学デビューと同時にポケカを再開したいと考えている人も少...
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肉定食ならここ!弘前で愛され続ける居酒屋”夕やけ小やけ”

弘前市西弘の飲み屋街にある一軒の居酒屋。創業から40年を迎え、長年愛され続けてきた居酒屋である。居酒屋でありながら定食も出す居酒屋に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 オレンジ色の看板の下にある...
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「弘前」でぜひ一度~ 美味しい料理 2つ ベトナム人からご紹介~

弘前市鍛治町に40数年営業している居酒屋けん太は、株式会社FLOWによって運営されている。現在、けん太旬彩館、ろばた焼きけん太2つの店舗を運営し、それぞれ青森県でとれた魚や肉など地元の食材を創作する料...
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文豪も魅了! あの太宰治も訪れた土手の珈琲屋 万茶ンの魅力に迫る!

今年、令和元年6月19日をもって太宰治が生誕110周年を迎えた。太宰治は第二次世界大戦前から戦後にかけて活躍した日本の小説家である。主な作品としてベストセラーとなった「斜陽」、「走れメロス」、...
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