「青森は美人の宝庫なんです。」青森の魅力を青森美人がお伝えする~アオモリ女子スタイル(SeijoStyle)って?~

三方を海に囲まれ、自然に恵まれた青森。有名なものといえば、りんごや弘前桜まつり、ねぷた・ねぶたまつりなどがあげられるだろう。しかし、青森にはその他にも沢山の魅力が詰まっている。そんな魅力を、青森の女性...
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肉定食ならここ!弘前で愛され続ける居酒屋”夕やけ小やけ”

弘前市西弘の飲み屋街にある一軒の居酒屋。創業から40年を迎え、長年愛され続けてきた居酒屋である。居酒屋でありながら定食も出す居酒屋に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 オレンジ色の看板の下にある...
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「弘前」でぜひ一度~ 美味しい料理 2つ ベトナム人からご紹介~

弘前市鍛治町に40数年営業している居酒屋けん太は、株式会社FLOWによって運営されている。現在、けん太旬彩館、ろばた焼きけん太2つの店舗を運営し、それぞれ青森県でとれた魚や肉など地元の食材を創作する料...
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文豪も魅了! あの太宰治も訪れた土手の珈琲屋 万茶ンの魅力に迫る!

今年、令和元年6月19日をもって太宰治が生誕110周年を迎えた。太宰治は第二次世界大戦前から戦後にかけて活躍した日本の小説家である。主な作品としてベストセラーとなった「斜陽」、「走れメロス」、...
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優しさを求めるならここへ!弘前で愛される、カフェ&集いの場「集会所indriya」

2012年10月7日、弘前市紙漉町にオープンした「集会所indriya」。人が集まる場所、その人本来のままに還れるような場所を作りたいという思いから始まった、ここ「集会所indriya」と...
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弘前一予約が取れない!? 知る人ぞ知る名店 居酒屋 福や銀次郎

弘前の鍛冶町にある一軒の居酒屋。洗練された外装から高級感が漂っている。創業九年目にして弘前一予約がとれない名店といわれるここ「福や銀次郎」に皆さんは訪れたことがあるだろうか。 予約が取れない理由 ...
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コラーニングスペースHLS弘前とは?その魅力に迫ってみた!

弘前市土手町にある「コラーニングスペースHeart Lighting Station弘前(以下HLS弘前)」。 みなさんはご存じでしょうか? HLS弘前さんは、会員登録...
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本場フランス!?種類豊富な石田パン

城下町として栄えた町弘前に、欧米の建物が存在する。 このお店は石田パン。 本場フランスのような外観を目指し、本場さながらのパンを作っている。 特に若い20代や...
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りんごの街で愛され続けるアップルパイ!!『ジャルダン洋菓子店』

弘前は日本一のりんごの生産量を誇る。そんなりんごの街で42年間も店を構え、アップルパイを販売し続けるお店がある。富田三丁目のバス停前にある『ジャルダン洋菓子店』だ。 ジャルダンの一番の人気商品は...
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テアトル弘前 その未知に踏み込め!

テアトル弘前はその性質上、その特異性、反社会性にばかり目が向けられる。事実、テアトル弘前と検索して出てくる記事は醜聞記事のようなものばかりである。しかし、このブログは弘前大学地域プロジェクト演習、...
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〈弘前大学のすぐ隣〉レトロでおしゃれ「弘大カフェ」の魅力

弘前大学の一角に佇む「弘大カフェ」 元々2年前までは展示施設として利用されており立ち寄る人が少なく、建物を活用しようとのことで2016年6月に弘大カフェをオープン。 オープンの裏には「大学...
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現代に生きる侍〜卜傳流剣術~

「剣術」「古武道」 現代に生きる私たちからすると、あまり縁がないものだ。しかし、それに魅了される人がいないわけではない。 私たちの暮らす弘前市には、弘前藩伝・卜傳流(ぼくでんりゅう)剣術と...
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旬の味を楽しむ!@石田パン

大官町の通りに佇む小さな一軒の店「石田パン」。長い歴史をもつこの店では100種類以上のパンを取り扱っており、幅広い年齢層に人気のパン屋さんである。 また一定期間で季節限定のパンも販売している。その時期...
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食べなきゃ損でしょ!!県産野菜にこだわった本格ハンバーガー「DUBOIS]

弘前市役所となりにある本格ハンバーガーレストランDUBOIS。 県産食材だけを使い、特にこだわったのは県産牛100%のパティ。ハンバーガーを食べた瞬間口の中に県産牛の肉肉しい味が広がる、食べ...
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岩木山の大自然の中でバーベキュー!?ぴょん吉にく仙人のイベント 青空BBQ

焼肉食堂 ぴょん吉 にく仙人が主催する バーベキュー イベント「第1回 桜林公園 青空BBQ」が、6月24日に桜林公園(弘前市百沢)で開催された。 バーベキューでは、黒毛和牛カル...
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こだわりの創作和菓子!「開源堂川嶋」

弘前市品川町にある和菓子店、「開源堂川嶋」。 このお店は大正14年創業で、平成8年より3代目である川嶋将晃さんが営んでいます。 常時40~50種類の種類豊富な創作和菓子が、ショーケ...
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弘前でも買える!アウトドアベースのセレクトショップ”garret “

皆さんは富田にあるセレクトショップ garretをご存知だろうか?アウトドア用品や釣り用品をベースとして、普段使いも可能なウェアやグッズが揃っている。なんといっても魅力は、ネットや都会でしか買えないよ...
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弘前市民の生活を救う!ロックタウン樋之口

弘前市の数少ないショッピングモールの1つであるロックタウン樋之口を取材した。 ロックタウン樋之口では生活必需品を揃えるだけのさまざまな店舗があり、衣食住を整えることができる。衣を整えるための...
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種類豊富!弘前でからあげなら「旨い屋」!!

唐あげと描かれたノボリが目印となるから揚げ・焼きとりのお持ち帰り専門店「旨い屋」。その魅力は何と言っても15種類にも昇るから揚げ。大人の塩、旨しょうゆといった定番のものから、ハニーマスタードやチーズと...
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ワッフルが美味しい!弘前のおしゃれなカフェ・ジーバ(CAFE JEEBA)

弘前にはカフェが多くあるが、その中でも美味しいワッフルが食べられる というCAFE JEEBAを紹介する。 CAFE JEEBAは、2005年の9月にオープンし、2007年の9月に今の土手町にあ...
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市民熱望!大人気老舗餅店の再開!「戸田うちわ餅店」

「戸田うちわ餅店」は青森県弘前市にある、創業120年以上にもなる明治時代から続いている老舗餅店である。作り方は昔から全く変わらず、その日売る餅をその日の朝に作って売っており、閉店時間前に売切れてしまっ...
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本格的な津軽三味線を聴きたいなら、あいやへ!!

青森に来たら絶対に聞いておきたいのは津軽三味線。本場の津軽三味線を聞きたいなら居酒屋の「あいや」がおすすめだ。「あいや」では青森県の郷土料理を楽しみながら、津軽三味線の生演奏を聞くことができる...
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思わず写真を撮りたくなる!おしゃれなスープストック「スープライダース」

6月10日に一周年を迎えたばかりのスープライダース。青森県には多くのカフェがある中、こちらのお店は県内初のスープスタンドで、店のオーナーの斎藤さん夫妻がコーンスープ好きであるということからお店を出すこ...
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ラーメン研究家 石山勇人さんプロデュースのラーメン酒場

昨年、弘前市桶屋町にオープンした八甲田食堂。実はこのお店、本を20冊以上出版している、あの有名なラーメン研究家 石山勇人さんのプロデュースしたお店なのである。 お店のオススメのラーメンは...
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ランチもデザートも絶品!ひろさき憩いの場「カフェテラスケララ」

おしゃれな外観をもつカフェテラスKERARAについて紹介します。 弘前大学文京キャンパス近くにあり、学生も地域の人もみんながつい立ち寄りたくなる雰囲気です。 メニュ...
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